Una selezione di materie prime territoriali
Una cucina che fa della selezione delle materie prime una ragione di vita affinché emergano le qualità territoriali. La conoscenza approfondita dei prodotti e i ricordi della tradizione si incontrano in modo trasversale, per dar vita a delle proposte uniche e originali. Prodotti a km 0, il nostro ristorante un autentico punto di incontro per i palati più esigenti , senza rincorrere lusso e tendenze, ma assecondando l’atmosfera che si respira nell’isola. Romantiche cene, spuntini e aperitivi sospesi fra cielo e mare Prova le nostre migliori ricette della tradizione isolana, circondato dal verde e affacciato sulla baia di Calarossano. E al tramonto, goditi un aperitivo con il partner o con amici sulla splendida terrazza che domina il panorama di questa terra bella e selvaggia.